镇江香醋打开之后还可以保存多少天
发布日期:2018-10-15 来源:www.zjhqcy.com
农家醋一般都只的是自己家里纯手工酿造的醋，可以随吃随取随时用的，一般我们都会发现一个问题，如果开瓶时间过长，瓶中会出现一些白色漂浮物，说明是“醋蛾”在形成，把醋蛾倒入大容器中，添加适量的红糖、白酒、生井水，盖好盖，切忌不能拧的太紧，轻轻盖上就行，过一段时间就生成“农家醋”，拨开醋蛾，可直接饮用。醋蛾很干净的，落入灰尘、苍蝇等脏东西就会死掉的，醋多装瓶，循环添加，天天生醋，买醋的钱省了。醋蛾实际是一种发酵菌。自家酿造的农家醋既干净味道又正宗，并且没有任何的添加剂，食用起来也很放心。所以现在好多人都会选择自己在家里制作，当然也会省下一部分买醋的钱，所以农家醋是放心醋。
